Food x Fashion: Kolaborasi Lintas Industri untuk Sajikan Kemewahan yang Lebih Terjangkau
Sensasi menikmati brand mewah kini tidak hanya bisa kamu dapatkan dari tas mungil yang kamu jinjing saat weekend atau sepatu yang kamu gunakan, kini kamu bisa menikmatinya melalui sajian makanan dan minuman. Dalam beberapa waktu terakhir, perpaduan luxury fashion brand dan dunia kuliner semakin banyak berkembang
Tiny Studio & Spoons Hadirkan “Pedas”, Sebuah Zine Resep Makanan Karya Rahel Stephanie
Salah satu Chef Tanah Air, Rahel Stephanie, menciptakan Spoons—sebuah proyek kuliner di London yang sukses merilis sebuah buku resep masakan Indonesia berjudul ‘Pedas’ sebagai bagian dari perjalanan 4 tahun karir Spoons yang memukau, pada hari Sabtu, 23 Desember 2023 lalu.
All in One Place, Lucy In The Sky Cikini
Sudah hadir sejak 11 tahun lalu, Lucy In The Sky menjadi pionir rooftop bar dan restoran di Jakarta. Pada Kamis, 30 Juni kemarin Luci In The Sky secara resmi membuka outlet barunya yang bertempat di Jalan Cikini Raya no. 22, Jakarta Pusat.
Dapur Restoran Tetap Ngebul di Masa Pandemi
Para pelaku bisnis kuliner harus berpikir ekstra untuk mempertahankan bisnisnya selama pandemi Covid-19. Berbagai keputusan mau tidak mau harus dilakukan, mulai dari mengurangi jumlah karyawan, memangkas pilihan menu, mengubah model bisnis menjadi online untuk menghemat biaya operasional, bahkan tidak sedikit yang terpaksa gulung tikar.
Optimalkan Bisnis Kuliner Pesan-Antar
Grab bekerjasama dengan NielsenIQ melakukan riset mengenai tren layanan pesan-antar makanan di Indonesia pada tahun 2020 hingga 2021. Simak hasil temuannya dan cari tahu strategi yang tepat untuk mengoptimalkan bisnis kulinermu.
Mad Pops: As Cool As Ice
Apa lagi yang paling menyenangkan untuk dinikmati di bawah teriknya matahari Bali selain es krim bercitarasa segar? Ayu Peeters mencoba menawarkan es krim dan popsicle alternatif dengan bahan-bahan natural dan dairy-free yang akan membuat kita semua tidak merasa berdosa.